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Authenticité ?
Que voulez-vous dire ? De nombreuses tendances en matière d’alimentation et de boissons sont prévues pour 2016. « Authenticité » et « naturel » sont les maîtres mots. Nous voulons à nouveau des ingrédients reconnaissables et nous voulons surtout connaître l’origine d’un produit et ses ingrédients. Les plats végétariens et des alternatives en matière de santé s’adressent également à un public de plus en plus large et plus seulement à des groupes cibles de niche. L’aspect du produit gagne en importance (nouvelles couleurs, nouvelles formes) et les produits durables rencontrent de plus en plus de succès. Le salon professionnel JAVA veut attirer l’attention sur l’authenticité et organise à nouveau, en collaboration avec des clients, des ambassadeurs et des producteurs, ce forum professionnel à l’intention de toutes les parties intéressées, avec une passion qui ne se dément pas. Que trouvez-vous authentique ? Faites-le-nous savoir lorsque vous vous enregistrez ! Foodservice fair de JAVA = innovations = démonstrations de cuisine =
réseaux = dégustations = vivre une expérience = sentir = profiter. Foodservice fair de JAVA : le forum dédié à la transparence

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et à un (délicieux) partage de connaissances.

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